Cận cảnh một lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam

Chiều 3/6, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Sóc Trăng tiến hành kiểm tra lò mổ heo gia công cho Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam tại ấp Chợ Cũ, thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng, do bà Huỳnh Thị Ba làm chủ. 

Tại đây, đoàn kiểm tra làm việc với đại diện chủ lò mổ về hồ sơ pháp lý và vấn đề an toàn vệ sinh. Thời điểm kiểm tra có 11 con heo của Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam (Công ty C.P Việt Nam), Chi nhánh Cần Thơ nuôi nhốt tại đây trong một khu vực riêng.

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Đoàn kiểm tra liên ngành làm việc với chủ lò mổ. 
Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Đoàn liên ngành làm việc và kiểm tra khu vực lò mổ. 

Đại diện chủ lò mổ cho biết, lò mổ của gia đình có đủ hồ sơ, giấy tờ theo đúng quy định pháp luật nên được Công ty C.P Việt Nam hợp đồng gia công giết mổ heo cho Công ty. Chủ lò mổ chỉ cho thuê mặt bằng và các công việc phục vụ cho công tác giết mổ heo như nấu nước, bàn mổ, nước sạch... Bình quân mỗi ngày lò giết mổ khoảng trên dưới 30 con heo, trong đó của Công ty C.P dao động từ 10-17 con. Chủ lò mổ thu tiền thuê mặt bằng giết mổ mỗi con heo 40.000 đồng.

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Khu vực giết mổ heo tại cơ sở. 

Theo quan sát của chúng tơi, diện tích khu vực lò mổ trên 1.000m2, nằm biệt lập, khá xa khu dân cư, bao bọc xung quanh là kênh và ruộng lúa. Khu vực nuôi nhốt heo được chia thành nhiều ô chuồng, nền tráng xi măng, vách xây bằng gạch, xi măng. Khu giết mổ của Công ty C.P được thiết lập riêng biệt có bàn inox, bệ mổ...

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -1
Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -2
Khu vực tập kết heo của công ty C.P Việt Nam. 

Ông Nguyễn Trường Duy, người quản lý heo của Công ty C.P Việt Nam tại lò mổ cho biết, heo được đưa từ kho của Công ty đặt tại Hậu Giang về. Khi heo xuất kho, được kiểm tra, kiểm dịch đầy đủ. Trên đường về Mỹ Xuyên, heo được các Trạm kiểm dịch thú y của ngành nông nghiệp kiểm tra. Khi heo về đến lò mổ được kiểm tra lại lần nữa để đảm bảo an toàn mới đưa vào giết mổ.

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Lò giết mổ nằm xa khu dân cư. 

Khi giết mổ, người của Công ty giám sát chặt các khâu, các công đoạn đúng qui trình, đảm bảo an toàn vệ sinh. Giết mổ xong có xe chuyên dụng chở đi giao cho 4 cửa hàng C.P Fresh Shop tại Sóc Trăng và các cửa hàng Bách Hóa Xanh. Nếu phát hiện có heo bệnh thì sẽ được tách ra, xử lý theo đúng quy định của ngành thú y.

V.Đức - C.Xuân

Các tin khác

Đại học Đà Nẵng đào tạo nhân lực đáp ứng yêu cầu phục vụ công nghệ chiến lược

Đại học Đà Nẵng đào tạo nhân lực đáp ứng yêu cầu phục vụ công nghệ chiến lược

Nghị quyết số 71-NQ/TW của Bộ Chính trị về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo có nêu nhiệm vụ “triển khai các chương trình đào tạo tài năng, đào tạo sau đại học gắn kết với nghiên cứu khoa học, đổi mới sáng tạo trong các ngành khoa học cơ bản, kỹ thuật và công nghệ, nhất là công nghệ chiến lược”.

Phát hiện khẩu súng thần công dài gần 3 mét tại Thành Điện Hải

Phát hiện khẩu súng thần công dài gần 3 mét tại Thành Điện Hải

Trong quá trình thi công tu bổ, phục hồi và tôn tạo Di tích quốc gia đặc biệt Thành Điện Hải (TP Đà Nẵng), ngày 21/10, đơn vị thi công phát hiện một khẩu súng thần công dài 2,95m, nằm sâu khoảng 1,5m dưới mặt đất. Đây là khẩu súng thần công thứ 10 được phát hiện tại di tích, góp phần bổ sung hiện vật quý phục vụ công tác nghiên cứu, bảo tồn và phát huy giá trị lịch sử.

Lốc xoáy gây tốc mái nhiều nhà dân ở Lâm Đồng

Lốc xoáy gây tốc mái nhiều nhà dân ở Lâm Đồng

Chiều 21/10, mưa lớn kèm lốc xoáy quét qua thôn 6 và thôn 11, xã Bảo Lâm 1, tỉnh Lâm Đồng, khiến nhiều nhà dân bị tốc mái, ngập nước, ảnh hưởng đến đời sống và sinh hoạt của người dân.

Chưa được cấp kinh phí, các đơn vị dịch vụ công vẫn phải hoạt động

Chưa được cấp kinh phí, các đơn vị dịch vụ công vẫn phải hoạt động

Hơn 4 tháng qua, nhiều đơn vị phục vụ dịch vụ công ở Quảng Trị như vệ sinh môi trường, điện chiếu sáng, nước sạch và vệ sinh môi trường nông thôn… chưa được cấp kinh phí. Các đơn vị phải vay mượn ngân hàng để duy trì hoạt động trả lương công nhân, nhiên liệu chạy xe, thắp sáng các trục đường trung tâm.

Hồ thủy điện Trị An xả tràn ở mức cao

Hồ thủy điện Trị An xả tràn ở mức cao

Từ 16h ngày 21/10, Công ty Thủy điện Trị An đã tăng lưu lượng xả nước qua đập tràn lên 610m³/s, nâng tổng lưu lượng nước xả xuống hạ du lên mức 1.070-1.410m³/s…

Đi tìm hoa lan, phát hiện 2 mộ liệt sĩ

Đi tìm hoa lan, phát hiện 2 mộ liệt sĩ

Trong quá trình đi tìm hoa lan trong Vườn Quốc gia Chư Yang Sin, anh Trần Hải đã phát hiện 2 ngôi mộ nghi là mộ liệt sĩ nên đã trình báo cơ quan chức năng.

Ngăn chặn đánh bắt thủy sản bằng kích điện trên các tuyến sông của Thủ đô

Ngăn chặn đánh bắt thủy sản bằng kích điện trên các tuyến sông của Thủ đô

Từ việc phát hiện, xử phạt nhiều trường hợp sử dụng kích điện khai thác thủy sản trên sông Hồng, lực lượng Cảnh sát đường thuỷ Hà Nội trong thời gian tới sẽ tăng cường hơn nữa công tác tuần tra kết hợp với tuyên truyền, vận động người dân chấp hành pháp luật, nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản và môi trường sinh thái đường thủy.

Vĩnh Long: Bất ngờ giếng khoan hơn 10 năm phun cột nước cao 15 m

Lý giải hiện tượng giếng khoan phun cột nước cao 15m

Nước từ giếng khoan phun mạnh lên khỏi mặt đất, kéo theo cát, bùn có thể do tác động của túi khí hình thành dưới lòng đất. Khi túi khí bị vỡ, khí thoát lên cùng nước, cát và bùn qua giếng khoan, hiện tượng sẽ ngừng khi khí thoát hết.

TP Huế quyết liệt ngăn chặn khai thác hải sản bất hợp pháp

TP Huế quyết liệt ngăn chặn khai thác hải sản bất hợp pháp

TP Huế đã và đang triển khai quyết liệt các giải pháp phòng, chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Trong đó chú trọng tăng cường tuần tra, kiểm tra, giám sát phương tiện tàu cá xuất nhập bến, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm.

Vì sao Hà Nội tạm dừng chủ trương đầu tư nhà ở xã hội mới?

Vì sao Hà Nội tạm dừng chủ trương đầu tư nhà ở xã hội mới?

Quỹ nhà tái định cư gần như đã cạn, trong khi nhu cầu phục vụ giải phóng mặt bằng các dự án đến năm 2030 lên tới gần 23.000 căn hộ. Hà Nội đang rà soát lại kế hoạch phát triển nhà ở, ưu tiên nguồn lực tạo lập quỹ nhà tái định cư, bảo đảm chỗ ở cho người dân và tiến độ các công trình trọng điểm.

Đại diện Bệnh viện Đa khoa Phương Đông và Tập đoàn Y tế Fosun Health Thượng Hải thực hiện ký kết hợp tác nhằm mang đến cơ hội mới cho bệnh nhân ung thư tại Việt Nam.

Bệnh viện Phương Đông tổ chức thành công Diễn đàn Quốc tế về Ung thư và Y học hạt nhân

Ngày 17/10, Diễn đàn Khoa học & Hợp tác Quốc tế trong Ung thư và Y học hạt nhân đã diễn ra tại Bệnh viện Đa khoa Phương Đông với sự tham dự của hàng trăm chuyên gia, bác sĩ trong nước và quốc tế, nhằm cập nhật những tiến bộ mới trong chẩn đoán và điều trị ung thư, hướng tới chiến lược điều trị chính xác, cá thể hóa cho người bệnh.

Lan tỏa thông điệp “Không thử ma túy dù chỉ một lần”

Lan tỏa thông điệp “Không thử ma túy dù chỉ một lần”

Với chủ đề “Chuyến xe-Hành trình của những lựa chọn”, chương trình Tiết học GenZ mùa 2 đã kết nối hàng nghìn học sinh, mang đến những câu chuyện chân thực về hậu quả của ma túy. Qua đó, chương trình lan tỏa thông điệp “Không thử ma túy dù chỉ một lần”, giúp học sinh nâng cao nhận thức, bản lĩnh từ chối cám dỗ và biết tìm kiếm sự hỗ trợ khi gặp nguy hiểm.

Trục vớt nhiều xác heo trôi trên sông Đồng Nai

Trục vớt nhiều xác heo trôi trên sông Đồng Nai

Lực lượng chức năng đã trục vớt nhiều xác heo đang phân hủy, trôi trên sông Đồng Nai, đoạn qua xã Cát Tiên (Lâm Đồng), có nguy cơ gây ảnh hưởng tới môi trường, làm lây lan dịch bệnh.

Bác thông tin sập cầu Ông Cốm

Bác thông tin sập cầu Ông Cốm

Cầu Ông Cốm thuộc hạng mục phải tháo dỡ, phục vụ dự án nâng cấp, mở rộng đường huyện 34. Địa phương đã có thông báo cắt giao thông qua khu vực này, không phải cầu bị sập như thông tin lan truyền trên mạng xã hội.