Vì sao trẻ nên dùng thực phẩm bổ sung trong giai đoạn phát triển “vàng”?
“Thực phẩm bổ sung” hiện là nhãn phổ biến ghi thêm trên bao bì của nhiều sản phẩm sữa bột, sữa dinh dưỡng pha sẵn… quen thuộc cho trẻ nhỏ. Những năm gần đây, một số quy định mới về ghi nhãn hàng hóa ra đời, nhằm lưu ý các bậc cha mẹ cho trẻ sử dụng thực phẩm bổ sung hợp lý và khoa học.
Các thực phẩm bổ sung trên thị trường, đều không thể thay thế hoàn toàn bữa ăn chính hoặc sữa mẹ cho trẻ nhỏ, mà dùng để bổ trợ sức khỏe và tăng cường dinh dưỡng trong giai đoạn phát triển nhanh nhất cuộc đời. Trẻ được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, sẽ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Đặc biệt, các sản phẩm dạng sữa thường bổ sung thêm đa vi chất thiết yếu. Bởi trên thực tế, do chế độ ăn hàng ngày hoặc môi trường sống đặc thù, trẻ Việt thường thiếu hụt nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng với cơ thể.
Theo Tổng điều tra Dinh dưỡng toàn quốc 2020 của Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế), có đến gần 20% trẻ dưới 5 tuổi và gần 15% trẻ học đường (5 - 19 tuổi) bị suy dinh dưỡng thấp còi. Cùng với đó là tỷ lệ trẻ thiếu vi chất đáng kể: 58% trẻ thiếu kẽm, 19,6% trẻ thiếu máu thiếu sắt, 9,5% thiếu vitamin A…
Chế độ ăn mất cân bằng chính là lý do hàng đầu dẫn đến tình trạng thấp còi và thiếu vi chất. Do đó, những trẻ biếng ăn nhưng hiếu động, nên được ưu tiên bổ sung sữa dinh dưỡng giàu carbohydrate (bột đường) và protein (đạm) để đáp ứng nhu cầu năng lượng cao mỗi ngày.
Lời giải “làm mẹ dễ dàng hơn” từ lựa chọn thực phẩm bổ sung cho trẻ
2-3 hộp sữa hoặc ly sữa mỗi ngày, hiện là mức khuyến nghị an toàn của các tổ chức Y tế để bù đắp nhu cầu năng lượng và dưỡng chất thiếu hụt của trẻ. Bên cạnh lợi ích dinh dưỡng nổi bật, thực phẩm bổ sung dạng sữa còn giúp nhiều mẹ thảnh thơi hơn khi kết hợp vào sau 3 bữa ăn chính trong ngày.
Chị Tố Uyên (Hà Nội) cũng chia sẻ, lựa chọn thực phẩm bổ sung dạng sữa giúp chị bớt áp lực, bớt nỗi lo các con “ăn kém” ở trường. Cơm bán trú không phải ngày nào cũng hợp khẩu vị con, mẹ cũng quá bận rộn để tự tay nặn cơm bento mỗi ngày. Bù lại, chị chuẩn bị sữa dinh dưỡng pha sẵn và cất trong balo, để con uống sau bữa trưa hoặc vào bữa chiều. Bà mẹ hai con cảm nhận rõ: “Dinh dưỡng đầy đủ đã thay đổi thái độ học tập của con. Con hào hứng ngồi vào bàn học, lanh lợi khi giơ tay phát biểu trên lớp hơn. Tan học, con vẫn nhiều năng lượng và vui vẻ, hiếm khi “kêu đói bụng” vì đã bổ sung 2 hộp sữa ở trường.
Ngoài ra, không ít mẹ còn lựa chọn thời điểm cho con uống sữa vào buổi tối hoặc cận giờ ngủ - trước thời điểm hormone tăng trưởng (hormone GH) tiết ra nhiều nhất trong ngày. Các thực phẩm bổ sung giàu canxi và vitamin D, sẽ hỗ trợ trẻ cao lớn và phát triển tầm vóc tối ưu hơn ngay cả trong giấc ngủ.
Đã có một loại sữa tươi chuẩn Hà Lan với sứ mệnh “cân bằng dinh dưỡng” cho trẻ em Việt 
Bộ Y tế và Amway hợp tác cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em dưới 5 tuổi 
