#Truy xuất nguồn gốc thực phẩm

UBND xã Hoài Đức yêu cầu địa phương yêu cầu Công ty TNHH Thực phẩm Mai Phương bảo quản nguyên trạng, cung cấp hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu và giải trình các nội dung phụ huynh phản ánh liên quan đến bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Hoài Đức.

Một trong những vấn đề cấp bách hiện nay là vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất. Muốn có thực phẩm an toàn, phải bắt đầu từ truy xuất nguồn gốc, từng công đoạn sản xuất phải được minh bạch hóa.