Trên website của Sách Kỷ lục Guinness vừa đăng tải thông tin, chính thức xác nhận chiếc bánh pizza do đầu bếp nổi tiếng người Pháp Benoit Bruel hoàn thành chứa 254 loại pho mát khác nhau, là "Chiếc bánh pizza chứa nhiều loại pho mát nhất thế giới".
Khác với những sản phẩm pho mát thông dụng thường làm từ sữa bò, thương hiệu pho mát Mozzarella nổi tiếng thế giới lại cấu thành từ… sữa trâu. Loại pho mát mozzarella được chiết tách từ nguồn sữa tươi nguyên chất, do các trang trại nuôi trâu lấy sữa ở miền nam Italy cung cấp.
