#Mẫu thực phẩm

Vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tân Lập, tỉnh Quảng Trị, cơ quan chuyên môn phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong 7 mẫu bệnh phẩm (mẫu phân) và 4 mẫu thực phẩm; đồng thời phát hiện Bacillus cereus trong 4 mẫu thực phẩm liên quan.

Chiều 14/5, đại diện Sở Thông tin Truyền thông Bình Thuận cho biết, Sở Y tế Bình Thuận đã có báo cáo gửi Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế về việc đoàn 51 du khách (theo thông tin ban đầu là 52 người) nghi bị ngộ độc thực phẩm do ăn hải sản tại một nhà hàng biển tại xã Hàm Tiến, TP Phan Thiết, Bình Thuận.

Theo ông Nguyễn Ngọc Sơn, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thú y Hà Nội cho biết, Chi cục Thú y Hà Nội đã thanh kiểm tra 63.898 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 11.546 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, phạt tiền 3.672 cơ sở và xử lý theo quy định của pháp luật.

Ngày 9-5, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) cho biết, trước thông tin về việc kinh doanh sản phẩm chất tạo ngọt không rõ nguồn gốc, xuất xứ; sử dụng chất cấm trong thực phẩm ở TP. Hồ Chí Minh, Cục ATTP đã chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hồ Chí Minh kiểm tra, xác minh và giám sát ATTP đối với một số sản phẩm có nguy cơ ô nhiễm cao trên địa bàn.