Theo lời khai của chủ cơ sở, ông cho người mua thịt heo nái về rồi quét dung dịch màu đỏ cho giống thịt bò, sau đó đem trộn với số thịt bò mang đi nhập lại cho các cơ sở làm đám cưới.
Khi mổ bụng con heo nái 4 năm tuổi của gia đình, ông Nguyễn Bá Thiêm, 45 tuổi, ngụ khu phố Phú Tân, phường Tân Phú, thị xã Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước bất ngờ phát hiện một vật lạ trong bao tử có mùi thơm vị thuốc bắc. Do đã đọc nhiều thông tin trên các phương tiện truyền thông nên ông Thiêm đoán đó là “cát lợn”.