#cá kho làng Vũ Đại

Càng đến ngày cận Tết Nguyên đán, gia đình anh Toản ở làng 'Vũ Đại' (Lý Nhân, Hà Nam) lại tất bật kho hàng trăm niêu cá theo đơn đặt hàng của khách thập phương.

Nằm tại xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam ngày nay, thôn Nhân Hậu có lẽ quen thuộc với nhiều người nếu được gọi bằng cái tên làng Vũ Đại. Đây là nơi sinh của nhà văn Nam Cao, của hình tượng văn học Chí Phèo - Thị Nở. Ngày nay, làng Vũ Đại lại càng nổi tiếng cùng món cá kho niêu vượt biển tới năm châu.

Các cơ sở cá kho làng Vũ Đại đã chuẩn bị 10.000 niêu cá cho dịp Tết Bính Thân, tăng 40% so với năm ngoái nhưng vẫn lo cháy hàng sớm.