Phát hiện cơ sở thu mua tôm chứa tạp chất

Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng tỉnh Bạc Liêu phát hiện bên trong cơ sở có 3 thùng tôm nguyên liệu trọng lượng khoảng 60kg chứa tạp chất CMC.

Chiều 16/9, ông Hà Văn Buôl, Chánh Thanh tra Sở NN&PTNT tỉnh Bạc Liêu cho biết, sau một thời gian theo dõi, lúc 13h cùng ngày, các đơn vị thuộc Sở NN&PTNT tỉnh Bạc Liêu phối hợp Công an xã Định Thành, huyện Đông Hải (tỉnh Bạc Liêu) bất ngờ ập một cơ sở thu mua tôm nguyên liệu trên địa bàn xã Định Thành do ông Ngô Minh Dương làm chủ.
Bắt quả tang cơ sở thu mua tôm chứa tạp chất -0
Tôm nguyên liệu chứa tạp chất CMC bị cơ quan chức năng tỉnh Bạc Liêu bắt quả tang. 

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng làm nhiệm vụ phát hiện bên trong cơ sở có 3 thùng tôm nguyên liệu trọng lượng khoảng 60kg có chứa tạp chất CMC. Thanh tra Sở NN&PTNT tỉnh lập biên bản vi phạm hành chính, tạm giữ toàn bộ số tôm nguyên liệu, tang vật liên quan để xử lý theo qui định của pháp luật.

Bắt quả tang cơ sở thu mua tôm chứa tạp chất -0
Cơ quan chức năng tỉnh Bạc Liêu lập biên bản chủ cơ sở thu mua tôm chứa tạp chất. 

Được biết, CMC là chế phẩm ở dạng bột trắng hơi vàng, không có mùi. Đây là chất có thể tan trong nước nóng và lạnh.

Chất này đông khối, sức kết nối lớn với ẩm độ cao (98%), đồng thời tạo độ nhớt nên thích hợp bơm vào tôm tạo “thịt giả”, giúp tăng trọng lượng. Khi bơm vào thực phẩm như tôm ở dạng lỏng, CMC khiến độ nhớt của thực phẩm này tăng lên mà không thay đổi màu sắc, mùi vị của tôm.

V.Đức - N.Khang

Các tin khác

Giá vàng giảm sâu, thủng mốc 140 triệu đồng/lượng

Giá vàng giảm sâu, thủng mốc 140 triệu đồng/lượng

Giá vàng liên tục giảm đã đẩy chiều thu mua của các doanh nghiệp xuống chỉ còn mức 138 triệu đồng/lượng. So với chiều hôm qua, giá vàng mất thêm 1,4 triệu đồng/lượng, tổng cộng từ sáng hôm qua tới nay, giá vàng giảm tới 3,4 triệu đồng/lượng.

Giá vàng giảm tiền triệu

Giá vàng giảm tiền triệu

Mở cửa phiên giao dịch đầu tuần mới, giá vàng trong nước nhanh chóng giảm sâu do chịu ảnh hưởng từ đà giảm của giá vàng thế giới.

Lãi suất cuối năm có hạ nhiệt?

Lãi suất cuối năm có hạ nhiệt?

Tín dụng đang tăng nhanh hơn vốn huy động, trong khi cuối năm là mùa cao điểm sản xuất kinh doanh, cộng với những tác động bởi chính sách tiền tệ từ thị trường quốc tế khiến cho việc giảm lãi suất thêm khó khăn.

Chứng khoán nâng hạng: cơ hội hút vốn ngoại

Chứng khoán nâng hạng: cơ hội hút vốn ngoại

Việc thị trường chứng khoán Việt Nam chính thức được FTSE Russell nâng hạng từ thị trường cận biên lên thị trường mới nổi thứ cấp từ ngày 21/9 đã mở ra cơ hội thu hút dòng vốn ngoại rất lớn.

Hoá giải nỗi lo tỷ giá

Hoá giải nỗi lo tỷ giá

Dù tỷ giá chịu nhiều sức ép từ bên ngoài và cả nội tại cũng như yếu tố mùa vụ, song các chuyên gia nhận định triển vọng ổn định của đồng VNĐ vẫn được duy trì nhờ động lực tăng trưởng kinh tế vững vàng, dòng vốn FDI mạnh mẽ và sự điều hành chủ động của Ngân hàng Nhà nước (NHNN).

Giá vàng bật tăng mạnh mẽ

Giá vàng bật tăng mạnh mẽ

Sau nhiều ngày giảm, giá vàng đã có cú đảo chiều ngoạn mục khi tăng cả triệu đồng mỗi lượng, nhờ hưởng lợi từ đà tăng giá của giá vàng thế giới.

Thị trường bánh trung thu 2026: Chưa sôi động

Thị trường bánh trung thu 2026: Chưa sôi động

Chỉ còn chưa đầy nửa tháng nữa là đến Tết Trung thu. Tuy nhiên, tại hầu hết các tuyến phố, trung tâm thương mại, siêu thị... những gian hàng trưng bày bán bánh trung thu vẫn thưa vắng người mua.

Du lịch Việt Nam hướng tới mục tiêu đón 45 - 50 triệu khách quốc tế

Du lịch Việt Nam hướng tới mục tiêu đón 45 - 50 triệu khách quốc tế

Năm 2026, ngành du lịch đặt mục tiêu đón khoảng 25 - 27 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ 150 - 153 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ du lịch đạt khoảng 1.125 - 1.230 nghìn tỷ đồng, góp phần thực hiện mục tiêu tăng trưởng GDP cả nước năm 2026 phấn đấu từ 10% trở lên.

Khám phá hơn 100 đặc sản Cao Bằng tại Hà Nội

Khám phá hơn 100 đặc sản Cao Bằng tại Hà Nội

Trong ba ngày 11-13/9, hơn 100 đặc sản từ các vùng nguyên liệu, làng nghề của tỉnh Cao Bằng được giới thiệu tại 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, TP Hà Nội trong chương trình “Sức sống hàng Việt”.