Trước đó, qua công tác nắm tình hình, địa bàn, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Ninh Bình chủ trì, phối hợp với Chi Cục an toàn thực phẩm, Sở Y tế Ninh Bình tiến hành kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm đối với Cơ sở sản xuất, chế biến giá đỗ của Hộ kinh doanh Thiên Ân, có địa chỉ tại Tổ dân phố Chuông, phường Duy Hà, tỉnh Ninh Bình do Trần Quốc Đại làm chủ.
Quá trình kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện có 362 lu nhựa đang sản xuất giá đỗ, có độ tuổi từ 1 đến 6 ngày tuổi với tổng trọng lượng gần 2,8 tấn.
Căn cứ Kết quả giám định và các tài liệu điều tra, Cơ quan chức năng xác định trong thời điểm từ ngày 20/1 đến ngày 24/1, Cơ sở sản xuất giá đỗ của Trần Quốc Đại sản xuất giá đỗ có chứa chất kích thích sinh trưởng 6 - Benzylaminopurine (thường gọi là nước kẹo - là chất không nằm trong danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm), để sản xuất gần 2,8 tấn giá đỗ có tổng trị giá trên 71 triệu đồng.
Trong quá trình ngâm, ủ sản xuất giá đỗ, Trần Quốc Đại đã sử dụng hóa chất để pha vào nước và ngâm ủ, tưới lên giá đỗ với mục đích để giúp giá đỗ sinh trưởng tốt, rễ ngắn, thân to, mập, tăng trọng lượng, có hình thức đẹp, nhằm tăng lợi nhuận.
Hiện Cơ quan Công an đang tiếp tục điều tra, củng cố hồ sơ để xử lý đối tượng theo quy định của pháp luật.
Truy quét thực phẩm "bẩn" và hàng giả dịp cuối năm 
