Các chuyên gia nói gì về quảng cáo "1 viên kẹo tương đương 1 đĩa rau"?

Những ngày qua dư luận ồn ào liên quan đến quảng cáo kẹo rau củ Kera Vietnam do Hoa hậu Thùy Tiên và team "chị em rọt" Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs bán trong các livestream.

Quảng cáo kẹo rau củ Kera trên sóng livestream, Quang Linh Vlog phát ngôn "1 viên này bằng 1 bó rau luôn" và Hoa hậu Thùy Tiên cũng cho rằng "1 ngày chỉ cần ăn 2-3 viên là có thể bổ sung chất xơ cho 1 người bình thường, rất là tiện lợi".

Còn theo Kera Việt Nam thì mỗi viên kẹo rau củ Kera gồm 2 loại chất xơ là chất xơ Inulin và chất xơ từ rau củ quả. Theo đó, hàm lượng chất xơ Inulin trong kẹo rau của KERA là 186mg/viên. Ngoài ra trong 100gr kẹo rau củ KERA có 0,935% chất xơ từ rau củ quả (theo thông tin cung cấp từ nhà máy Asia Life - nhà máy sản xuất kẹo KERA). Như vậy, tổng hàm lượng chất xơ từ bột rau củ và chất xơ Inulin (một loại chất xơ hòa tan) trong 1 viên kẹo rau củ KERA là hơn 200mg (0,2g) chất xơ.

Phân tích về quảng cáo "1 viên này bằng 1 bó rau luôn" đang gây ồn ào, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng, không có thực phẩm hay cách ăn uống nào có thể thay thế hoàn toàn cho rau. Các sản phẩm chất xơ chỉ hỗ trợ bổ sung tạm thời cho những người ăn ít rau, ăn rau kém trong giai đoạn cần bổ sung, ví như người bị táo bón.

Quảng cáo
Quảng cáo kẹo rau củ Kera trên mạng xã hội.

Phân tích thêm, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cho hay, hiện các sản phẩm bổ sung chất xơ có tỷ lệ % chất xơ rất thấp hoặc không ghi rõ tỷ lệ % chất xơ trong sản phẩm. Trong khi đó, 100g rau xanh tươi lại chứa hàm lượng chất xơ phong phú, thay đổi tùy theo loại rau.

Ví dụ, một đĩa rau muống luộc trung bình từ 200-300g sẽ có khoảng 4-6g chất xơ; 100g rau cải bó xôi (rau chân vịt) có khoảng 2,2g chất xơ; 100g rau muống có khoảng 2g chất xơ; 100g bông cải xanh (súp lơ xanh) chứa khoảng 2,6g chất xơ... Như vậy nếu nói một viên kẹo trọng lượng chỉ 3,2g có lượng chất xơ bằng 1 đĩa rau là không chính xác.

PGS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng cho biết thêm, việc ăn kẹo rau đủ hàm lượng chất xơ sẽ thừa năng lượng dẫn tới tăng cân, béo phì do tổng kcal một hộp kẹo 96g khoảng 300kcal, trong khi 100g rau chỉ từ 50-70kcal. Ngoài ra, hàm lượng đường trong một hộp là 71,7g, còn khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới là 25g đường/ngày. Việc ăn kẹo đủ chất xơ gây chênh lệch chất dinh dưỡng, đi ngược khuyến cáo của ngành Y tế.

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), đơn vị đã nhận được thông tin trên một số website, Facebook, TikTok... đang quảng cáo sản phẩm Thực phẩm bổ sung Supergreens Gummies với tên gọi là Kẹo rau củ Kera, sản phẩm do Công ty Cổ phần TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh công bố có dấu hiệu vi phạm về quảng cáo thực phẩm, gây bức xúc dư luận.

Cục An toàn thực phẩm đã có công văn đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh khẩn trương kiểm tra hoạt động của Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị em rọt (nằm trên địa bàn TP Hồ Chí Minh) về điều kiện sản xuất, công bố, quảng cáo của sản phẩm kẹo rau củ Kera và xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có) theo đúng quy định của pháp luật, đồng thời công bố kết quả kiểm tra trên các phương tiện thông tin đại chúng

Liên quan đến một số người nổi tiếng, người có ảnh hưởng trong xã hội quảng cáo sản phẩm kẹo rau củ Kera vi phạm quy định trên một số website, Facebook, TikTok..., Cục An toàn thực phẩm đã có công văn gửi Cục Phát thanh Truyền hình và Thông tin điện tử & Cục Văn hóa cơ sở - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đề nghị phối hợp kiểm tra thông tin và xử lý các vi phạm, ngăn ngừa kịp thời các vi phạm quảng cáo thực phẩm.

Trần Hằng

Các tin khác

Tiếp tục tháo gỡ vướng mắc trong vận hành chính quyền địa phương 2 cấp

Tiếp tục tháo gỡ vướng mắc trong vận hành chính quyền địa phương 2 cấp

Tại buổi tiếp xúc cử tri TP Đà Nẵng trước Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XVI, Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú yêu cầu thành phố tiếp tục tháo gỡ vướng mắc trong vận hành chính quyền địa phương 2 cấp, đẩy mạnh phân cấp, phân quyền gắn với nguồn lực và trách nhiệm cụ thể; lấy sự thuận tiện, hài lòng của người dân, doanh nghiệp làm thước đo hiệu quả hoạt động của bộ máy.

Nỗ lực bảo vệ động vật hoang dã, đàn chim di cư

Nỗ lực bảo vệ động vật hoang dã, đàn chim di cư

Nhờ chủ động, quyết liệt và triển khai đồng bộ các giải pháp nên mùa chim di cư năm nay trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh, tình trạng đặt bẫy, săn bắt động vật hoang dã đã “giảm nhiệt”. Bên cạnh đẩy mạnh tuyên truyền, ngăn ngừa các hoạt động săn bắt, ngành chức năng cũng đã giải cứu, thả về môi trường tự nhiên hàng trăm cá thể.

Gìn giữ sắc hoa Đà Lạt

Gìn giữ sắc hoa Đà Lạt

Ở Đà Lạt (Lâm Đồng), nghề trồng hoa bắt đầu là một nghề sinh kế, theo năm tháng trở thành một phần máu thịt trong mỗi gia đình

Gắn trách nhiệm lãnh đạo chủ chốt với từng dự án có vốn đầu tư lớn

Gắn trách nhiệm lãnh đạo chủ chốt với từng dự án có vốn đầu tư lớn

Để phấn đấu giải ngân 100% kế hoạch vốn kéo dài từ ngân sách Trung ương, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị Bùi Hoàng Phương đã ký ban hành Công văn phân công nhiệm vụ các Phó Chủ tịch UBND tỉnh trực tiếp chỉ đạo, đôn đốc tiến độ thực hiện và giải ngân các dự án theo từng nhóm chủ đầu tư.

Tìm thấy thi thể người dân bị nước lũ cuốn trôi

Tìm thấy thi thể người dân bị nước lũ cuốn trôi

Trên đường về nhà, bà Hồ Thị Liêu, trú tại bản Bãi Dinh, xã Dân Hoá, tỉnh Quảng Trị bị nước lũ cuốn trôi. Chính quyền địa phương phối hợp với cơ quan chức năng liên quan và người dân tìm kiếm, sáng nay phát hiện thi thể bà Liêu cách nơi bị lũ cuốn 2,5km phía hạ nguồn.

Sức sống mới từ chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng ở Đà Nẵng

Sức sống mới từ chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng ở Đà Nẵng

Không chỉ tạo nguồn lực tài chính cho công tác quản lý, bảo vệ rừng (BVR), chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng (DVMTR) còn góp phần cải thiện sinh kế, nâng cao trách nhiệm cộng đồng và khuyến khích người dân gắn bó lâu dài với rừng. Tại Đà Nẵng, chính sách này đang tiếp tục được phát huy, tạo động lực cho phát triển lâm nghiệp bền vững trong bối cảnh địa bàn thành phố được mở rộng sau sắp xếp đơn vị hành chính.

Tăng cường đấu tranh, ngăn chặn thực phẩm bẩn, bảo vệ sức khoẻ cho người dân

Tăng cường đấu tranh, ngăn chặn thực phẩm bẩn, bảo vệ sức khoẻ cho người dân

Từ kiểm tra, xử lý vi phạm trong chế biến, vận chuyển thực phẩm đến phát hiện, ngăn chặn thịt lợn nhiễm bệnh trước khi đưa ra thị trường, Công an tỉnh Phú Thọ đang triển khai quyết liệt các biện pháp đấu tranh với hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Hàng nghìn công trình ghi dấu ấn tại Hành trình "Tôi yêu Tổ quốc tôi" 2026

Hàng nghìn công trình ghi dấu ấn tại Hành trình "Tôi yêu Tổ quốc tôi" 2026

Từ Cà Mau, ngọn đuốc của Hành trình "Tôi yêu Tổ quốc tôi" được các đại biểu thanh niên tiếp nối mang về Thủ đô Hà Nội. Hành trình “Tôi yêu Tổ quốc tôi” năm 2026 được tổ chức gồm 7 chặng, mang ý nghĩa biểu tượng cho 7 thập niên xây dựng và phát triển của Hội Liên hiệp Thanh niên (LHTN) Việt Nam.

Ứng dụng AI, UAV đánh số hơn 10.900 thửa đất, đạt 100%

Ứng dụng AI, UAV đánh số hơn 10.900 thửa đất, đạt 100%

Xã Việt Tiến (tỉnh Hưng Yên) đã đánh số 10.922 thửa đất đủ điều kiện, đạt 100%, bằng cách kết hợp GIS, AI, UAV và dữ liệu 2D/3D để xây dựng hệ thống địa chỉ số. Sau khi hoàn thành nhiệm vụ trước ngày 31/10/2026, xã Việt Tiến dự kiến đánh giá mô hình, chuẩn hóa quy trình, tài liệu kỹ thuật và bộ tiêu chuẩn dữ liệu để báo cáo các cơ quan chức năng xem xét khả năng nhân rộng trên phạm vi toàn tỉnh.

Hà Nội khởi công, khánh thành 18 công trình mở rộng không gian phát triển Thủ đô

Hà Nội khởi công, khánh thành 18 công trình mở rộng không gian phát triển Thủ đô

Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Đại Thắng nhấn mạnh, 18 công trình, dự án tiêu biểu được khánh thành, thông xe kỹ thuật và khởi công trong dịp này có quy mô, tính chất khác nhau nhưng đều hướng tới mục tiêu chung là hoàn thiện kết cấu hạ tầng, nâng cao chất lượng sống và tạo thêm động lực phát triển cho Thủ đô.

Khan hiếm vật liệu, nhiều dự án xây dựng ở Lâm Đồng gặp khó

Khan hiếm vật liệu, nhiều dự án xây dựng ở Lâm Đồng gặp khó

Nhu cầu vật liệu xây dựng tăng cao khi hàng loạt dự án hạ tầng trọng điểm đồng loạt triển khai tại Lâm Đồng trong khi nguồn cung chưa đáp ứng kịp. Tình trạng khan hiếm, giá vật liệu và chi phí vận chuyển gia tăng đang gây khó khăn cho các dự án, đặt ra yêu cầu cấp thiết về tháo gỡ vướng mắc trong khai thác, cung ứng và quản lý thị trường.