#vi phạm ATVSTP

Những ngày qua, ngành chức năng Vĩnh Long, Bến Tre, Cần Thơ, Đồng Tháp… liên tiếp phát hiện hàng loạt cơ sở vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Vì lợi nhuận, nhiều người bất chấp thu gom thực phẩm bẩn (heo, dê, nội tạng động vật… đã hôi thối) về chế biến cung cấp cho các chợ, khu công nghiệp và cung cấp cho các nhà hàng, quán nhậu.

Hiện tại, giá thành bữa ăn của công nhân tại các doanh nghiệp ở Đồng Nai trung bình chỉ từ 12.000 - 15.000 đồng/suất với nguồn nguyên liệu giá rẻ. Ở các bếp ăn tập thể đang tồn tại một thực trạng là diện tích nhỏ; nơi chế biến thức ăn và nơi nấu thức ăn chưa được phân tách; các hạng mục bị xuống cấp, ít được sửa chữa.