Bước sang Mùng 5 Tết Bính Ngọ 2026, thị trường hàng hóa thiết yếu đã vận hành trở lại gần như ngày thường. Tại các đô thị lớn, hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại và chợ dân sinh đồng loạt mở cửa, nguồn hàng dồi dào, giao dịch sôi động hơn so với những ngày đầu năm nhưng mặt bằng giá không ghi nhận biến động bất thường.
Bước sang ngày Mùng 2 Tết Bính Ngọ 2026, thị trường hàng hóa thiết yếu ghi nhận nhịp vận động tích cực hơn sau ngày đầu năm trầm lắng. Dù người dân vẫn ưu tiên các hoạt động du xuân, chúc Tết, lễ chùa và sum họp gia đình, nhu cầu mua sắm, đặc biệt là thực phẩm tươi sống, đã tăng trở lại so với Mùng 1.
Sáng 30/9, dù Hà Nội mưa to, nhiều tuyến phố rơi vào tình trạng ngập úng cục bộ, song tại các chợ dân sinh, nguồn hàng vẫn dồi dào, giá cả nhìn chung ổn định. Đáng chú ý, mặt hàng rau xanh – thường biến động mạnh khi thời tiết xấu – vẫn giữ nguyên mức giá so với những ngày trước.
Sáng 22/7, trước thông tin bão số 3 – Wipha sẽ đổ bộ vào Hà Nội trong vài giờ tới, người dân đã tranh thủ đi chợ từ rất sớm để tích trữ thực phẩm. Ghi nhận tại các chợ truyền thống cho thấy, các mặt hàng thiết yếu như rau xanh, thịt lợn, trứng, đậu phụ, bánh mỳ… đắt hàng.
Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 1/2025 tăng 0,98% so với tháng trước. So với cùng kỳ năm 2024, CPI tháng 1 tăng 3,63%; lạm phát cơ bản tháng 1/2025 tăng 3,07%. Trong nước nhu cầu mua sắm vàng trước Tết nguyên đán tăng làm chỉ số giá vàng tháng 1/2025 tăng 1,03% so với tháng trước; tăng 29,13% so với cùng kỳ năm trước.
Ngày cuối cùng của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ - ngày mùng 5 Tết (tức ngày 2/2), các mặt hàng như rau xanh, thuỷ sản, đậu phụ… đắt khách do nhu cầu tăng. Cùng với đó, các cửa hàng ăn uống mở cửa trở lại sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ, giá bán cũng chỉ tăng nhẹ.
Ngay từ 7h30 ngày 6/9, nhiều hàng thịt lợn đã đắt hàng vì người dân mua tích trữ, phòng mưa bão. Các mặt hàng rau xanh, thịt bò, thủy hải sản cũng đông khách mua.
Tổng cục Thống kê cho biết, do tháng 1/2023 có Tết Nguyên đán Quý Mão nên nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng mạnh đã thúc đẩy đà tăng giá nhiều mặt hàng thiết yếu, đặc biệt là lương thực, thực phẩm.
Ngày Mùng 3 Tết, thị trường đã sôi động hơn, tuy nhiên do đầu năm, nhân dân chủ yếu đi lễ chùa và đi chơi Tết nên hoạt động mua bán hàng hóa vẫn còn rất ít.
Trước tình trạng dịch bệnh COVID-19 diễn biến ngày càng phức tạp, nhiều tỉnh, thành phía Nam đã phải thực hiện Chỉ thị 16 của Thủ tướng Chính phủ nhằm nâng cao hiệu quả công tác phòng, chống dịch bệnh.
Những ngày gần đây, giá lợn hơi tại khu vực phía Bắc lại có dấu hiệu tăng nhẹ, giá lợn hơi trung bình trong dân khoảng 54.000 đồng/kg. Đặc biệt, tại một số trang trại chăn nuôi lớn, giá lợn hơi xuất chuồng cũng đã tăng.
Nhiều năm qua, tỉnh Thừa Thiên - Huế là một trong những địa phương cung ứng lượng lớn rau sạch được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP ra thị trường miền Trung. Thế nhưng, từ sau Tết nguyên đán Mậu Tuất đến nay, hàng ngàn nông dân trồng rau sạch ở địa phương này rơi vào cảnh lao đao khi rau phải bán với giá rẻ như “bèo” nhưng vẫn không thể tiêu thụ.
Không chỉ các loại hoa rớt giá, từ sau Tết Nguyên đán 2018 đến nay, giá các loại rau xanh, đặc biệt là rau vụ đông tại các tỉnh miền Bắc cũng xuống rất thấp, thậm chí nhiều nơi người nông dân phải bán gần như với mức giá vừa bán vừa cho.
UBND TP Đà Lạt (Lâm Đồng) cho biết đã vận động được khoảng 40 tấn nông sản, bao gồm bắp cải, bí, bầu, cà rốt, củ cải, củ dền… để chuyển tới hỗ trợ quân dân huyện đảo Trường Sa (Khánh Hòa) nhân dịp Tết Nguyên đán 2018.
Rau bina được xem là thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên, nghiên cứu trên tạp chí Newscientist công bố mới đây cho thấy, loại rau mỏng manh này còn dùng để phát hiện bom mìn và ngừa khủng bố.