Chấp nhận bỏ ra số tiền gấp 3, gấp 4 lần so với giá rau trên thị trường để mua rau an toàn trong siêu thị, tuy nhiên người tiêu dùng liên tục ăn “quả đắng” khi không ít vụ việc rau không nguồn gốc xuất xứ từ chợ đầu mối “đội lốt” rau “sạch” nghiễm nhiên nằm trên kệ siêu thị bị phanh phui. Người tiêu dùng đã tỏ ra e dè, cẩn trọng, thậm chí là ngần ngại khi lựa chọn rau an toàn trong các siêu thị. Thị trường rau “sạch”, rau “bẩn” nhộm nhoạm gây hoang mang cho người tiêu dùng.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan cho biết, trong thời gian tới, Bộ sẽ triển khai nhiều biện pháp nhằm chuẩn hoá nông sản cho ngay thị trường trong nước, bắt đầu từ các chợ cóc, chợ truyền thống, sau đó tiến dần lên các trung tâm thương mại, siêu thị, nhà phân phối...
Là chủ của 5 héc-ta hoa màu, nằm chơi vơi giữa con sông Hồng chảy qua thủ đô Hà Nội, khi hỏi đến chị em bà Lợi - bà Toàn, không ai ở những khu chợ dọc hai bên bờ sông không biết. Sau hàng chục năm trồng rau và buôn bán, hai người đàn bà đã bước qua tuổi 50 này được nhiều người gọi vui là “bà trùm” rau sạch.
Nhiều năm qua, tỉnh Thừa Thiên - Huế là một trong những địa phương cung ứng lượng lớn rau sạch được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP ra thị trường miền Trung. Thế nhưng, từ sau Tết nguyên đán Mậu Tuất đến nay, hàng ngàn nông dân trồng rau sạch ở địa phương này rơi vào cảnh lao đao khi rau phải bán với giá rẻ như “bèo” nhưng vẫn không thể tiêu thụ.
Sau nhiều năm ấp ủ ý tưởng, từ tháng 8-2017, vợ chồng chị Lê Thị Tám đã quyết định đầu tư xây dựng nông trại Thảo Vy tại thôn Tây Trì Nhơn, xã Phú Thượng, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên- Huế để sản xuất rau sạch theo phương pháp thủy canh công nghệ cao.
Một hình thức trồng rau sạch “độc, lạ” vừa được người dân Đà Lạt (Lâm Đồng) thực hiện thành công không những nâng cao được năng suất, chất lượng, mà còn làm tăng hiệu quả kinh tế lên gấp nhiều lần so với cách làm rau truyền thống.
Đầu tư vào nông nghiệp công nghệ cao luôn là một bài toán thách thức đối với những người nông dân ở Vĩnh Phúc. Tuy nhiên, sự chuyển đổi từ canh tác tự nhiên sang đầu tư vào công nghệ mới, sản xuất rau an toàn đang là hướng đi mới được nhiều hộ nông dân lựa chọn và làm giàu từ những vườn rau của mình.
Thêm một trang trại sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao được hình thành tại Lâm Đồng dựa trên kỹ thuật sản xuất tiên tiến của Israel. Nơi đây cũng đang trở thành điểm tham quan hấp dẫn du khách với những sản phẩm nông nghiệp sạch bệnh, an toàn và mới lạ với người tiêu dùng.
Ở bất kể nơi nào, anh Nguyễn Đức Huy vẫn có thể theo dõi và điều chỉnh toàn bộ kỹ thuật sản xuất của vườn rau sạch nhờ vào bộ điều khiển có tên gọi “VietPorics Control System” do chính anh thiết kế, lắp đặt.
Trong khi người sản xuất đang có tâm lý lo sợ sự kiểm tra của cơ quan quản lý nhà nước thì nông dân Nguyễn Lam Sơn đã thuê Chi Cục BVTV Lâm Đồng giám sát quy trình sản xuất, hướng dẫn cách điều trị bệnh trên cây trồng, đánh giá chất lượng sản phẩm trước khi đưa ra thị trường, đến tay người tiêu dùng.
Ngày 23/6, Công ty VinEco – Tập đoàn Vingroup chính thức ra mắt thị trường những mẻ rau trồng trong nhà kính đầu tiên. Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Israel và được phân phối độc quyền trong hệ thống siêu thị Vinmart, Vinmart+ trên toàn miền Bắc.
Lại rộ lên vụ nông dân dùng chổi tre “quét” trên rau để tạo các vết thủng, rách như bị sâu ăn, nhằm đánh lừa người tiêu dùng. Người tiêu dùng thì vốn mặc định: rau có sâu là rau sạch (cũng như chân dính bèo thì là gái quê), nên thấy rau “sâu” thì mua nhiều hơn.
Có lẽ, chưa bao giờ chúng ta lại cảm thấy bất an với bữa cơm hằng ngày của mình như thế cả. Sự bất an đấy tạo nên nỗi sợ hãi đến mức hình thành một tâm lý rằng, không biết chừng là sau một bữa cơm nào đó, ta sẽ phải đi thẳng vào viện vì ngộ độc thực phẩm.
Sau 7 năm thực hiện mô hình sản xuất rau an toàn theo quy trình VietGAP, hiện hàng trăm nông dân ở tỉnh Thừa Thiên- Huế đang đối mặt với nhiều khó khăn, do việc tiêu thụ khó khăn; hoặc bị thương lái ép giá, thậm chí có thời điểm rau sạch được bán với giá “rẻ như bèo”…
Xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh có hơn 80 hộ dân trồng rau sạch, chiếm khoảng 6 hecta đất dự trữ đang trong tình trạng khó khăn khi thiếu nước sạch tưới rau.
Dư luận gần đây tỏ ra vô cùng lo lắng với những thông tin như “rau chứa độc tố”, “công nghệ trồng rau bằng dầu nhớt, hóa chất”. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là vấn đề rau sạch đang được quan tâm hơn bao giờ hết. Đứng trước mỗi lo ngại về rau nhiễm độc, nhiều hộ dân tại Hà Nội đã nghĩ ra rất nhiều cách để có thể tự trồng rau sạch cho gia đình.
Việt Nam là quốc gia có nền nông nghiệp chiếm ưu thế nhưng vì sao chúng ta chưa thể làm giàu bền vững từ nông nghiệp? Những ngày ở Đà Lạt chứng kiến cảnh những ông Tây, ông Nhật... làm giàu từ nông nghiệp ở xứ ta mà thèm cho nông dân mình...
Rau nhiễm thuốc trừ sâu vượt ngưỡng an toàn đã trở thành nỗi lo của hàng chục triệu người tiêu dùng. Người tiêu dùng “khát” rau an toàn (RAT) nhưng tình trạng nhập nhèm rau sạch, rau bẩn đã gây mất lòng tin nghiêm trọng, đặc biệt sau hàng loạt vụ việc các hợp tác xã sản xuất rau an toàn đã trà trộn rau “bẩn” vào bán cho các siêu thị.
Do được gắn mác “sạch”, “an toàn” nên giá của nhiều loại thực phẩm cao hơn gấp đôi, thậm chí gấp ba so với giá thị trường. Tuy nhiên, để có thể được công nhận là thực phẩm an toàn thì yêu cầu phải có quy trình chăm sóc, kiểm tra gắt gao theo quy định.
Ngày 1/10, sau 6 tháng Tập đoàn Vingroup đầu tư vào nông nghiệp trên quy mô lớn, Công ty VinEco sẽ chính thức đưa thị trường lứa rau sạch đầu tiên. Toàn bộ rau của VinEco được phân phối trong hệ thống siêu thị Vinmart, Vinmart+ trên toàn quốc.
