Ngày 30/1, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Hưng Yên đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Viết Long (SN 1958, trú tại xã A Sào, tỉnh Hưng Yên) về tội sản xuất hàng giả là phụ gia thực phẩm.
Công tác quản lý còn nhiều lỗ hổng, hóa chất, phụ gia thực phẩm đang được buôn bán, sử dụng tràn lan và bừa bãi. Độc chất là nỗi ám ảnh trên từng bữa ăn, len lỏi vào sự sống. Phải làm thế nào để hết sợ hãi với hóa chất thực phẩm vẫn đang là bài toán khó…
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường kiểm tra việc chấp hành quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất bánh trung thu, nếu có dấu hiệu hình sự đề nghị chuyển cơ quan công an để xử lý theo quy định của pháp luật.
Một gia đình ở Hà Nội mua gói bột màu thực phẩm màu đỏ tươi ở chợ về trộn với thịt lợn xay và gói nem rán. Hai ngày sau khi ăn 3 bữa trưa với món nem rán, 2 mẹ con xuất hiện chóng mặt, hoa mắt, cảm giác gai sốt, đau đầu, sau đó phải nhập viện.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa thông tin về việc thu hồi sản phẩm kẹo thạch sữa trái cây XZL Milk Fruit Jelly School Bags vì chứa phụ gia thực phẩm có nguy cơ gây nghẹt thở.
Ngày 20/5, Công an quận Lê Chân (Hải Phòng) cho biết đang phối hợp cùng lực lượng Quản lý thị trường Hải Phòng tiến hành lập biên bản thu giữ số lượng lớn phụ gia dùng để chế biến thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Năm 2017, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) cả nước đã kiểm tra, xử lý trên 19.000 vụ vi phạm. Riêng từ đầu năm 2018 đến nay, Công an TP Hồ Chí Minh đã phát hiện 367 vụ vi phạm với tổng giá trị hàng hóa tạm giữ khoảng 17 tỷ đồng, trong đó có nhiều vụ liên quan đến thực phẩm.
Ngày 6-2, Cục An toàn thực phẩm cho biết đã thu hồi hiệu lực giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy cho sản phẩm phụ gia thực phẩm: INNOSOL GMS 60 đã cấp cho Công ty TNHH Sản xuất Thương mại KDC.
Tình trạng phụ gia trôi nổi, nhập lậu trên thị trường Việt Nam đang là nỗi lo ngại trong cuộc chiến chống thực phẩm bẩn. Hiện nay, nhiều cơ sở chế biến, kinh doanh nhỏ lẻ vẫn sử dụng các phụ gia không nguồn gốc, có tác hại đến sức khỏe của người sử dụng mà lực lượng chức năng chưa thể kiểm soát được.
Ngày 17-10, Phòng An ninh kinh tế, Công an TP Hà Nội cho biết, đã phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 13 phát hiện, thu giữ 6 tấn phụ gia để sản xuất bim bim không rõ nguồn gốc.
Lực lượng chức năng đã phát hiện, bắt quả tang và tiến hành tạm giữ trên 2 tấn xúc xích, tương đương với 38.000 chiếc xúc xích có dấu hiệu vi phạm ở Hà Nội.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ 2,5 tấn phụ gia thực phẩm dùng để sản xuất bim bim, nước ngọt bốc mùi nồng nặc, ngửi thấy nhức đầu, dính vào tay rửa rất khó trôi mãu
Vào thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hơn 4 tấn phụ gia thực phẩm gồm bột và nước. Tất cả đều không có hoá đơn, chứng từ, chứng minh nguồn gốc xuất xứ, trên bao bì có chữ Trung Quốc.
Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Cao Bằng phát hiện cơ sở sản xuất dấm gạo và bánh xốp do Lôi Phi Hùng, làm chủ sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
