Tôn vinh, quảng bá ẩm thực, thúc đẩy ngoại giao văn hoá
Với gần 100 gian hàng ẩm thực Việt Nam và các nước, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2026 tôn vinh, quảng bá những giá trị đặc sắc của văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới, góp phần thúc đẩy ngoại giao văn hóa, mở rộng hợp tác quốc tế, lan tỏa hình ảnh Việt Nam thân thiện, sáng tạo, hội nhập.