Sốt, chóng mặt, nôn, ngứa khắp người và tê cứng, nam thanh niên 21 tuổi ở Yên Bái đi khám, tá hoá khi phát hiện mình mắc giun rồng và nhiều loại ký sinh trùng khác. Giun rồng là bệnh nguy hiểm vốn chỉ có ở châu Phi, hiện không có thuốc điều trị đặc hiệu.
Sau nhiều lần ăn thịt cừu tái, tiết canh dê, gỏi cá, người đàn ông 38 tuổi ở Hà Nam xuất hiện tình trạng mệt mỏi, đau vùng ngực phải âm ỉ, thỉnh thoảng khó thở.
Theo Bộ Y tế, tại các địa phương trên cả nước, hiện có rất nhiều món ăn truyền thống đã tồn tại qua nhiều thế hệ. Có những món truyền thống quá trình chế biến hầu như không thay đổi từ trước đến nay, nhưng nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất ít (các loại bánh truyền thống được hấp, nấu chín, bảo quản lạnh trước khi sử dụng).
