Chúng ta nên ngưỡng mộ ai hơn: một đầu bếp nổi tiếng toàn cầu được trao sao Michelin với đội ngũ giúp việc hùng hậu và phong cách hào hoa, hơn là một nghệ nhân đứng bếp tài ba vô song, nhưng khắc kỷ, thầm lặng và cô đơn?
Ai cũng biết, thế giới được vận hành nhờ vào vô số quy luật và nguyên lý chặt chẽ. Loài người được trang bị các kiến thức và dần dần tiến hành làm chủ cuộc sống, làm chủ thế giới cũng là trên nguyên tắc nắm rõ được những quy luật cùng sự vận hành của chúng.
Thật nghịch lý một điều, khi kinh tế và đời sống của chúng ta mỗi ngày một tốt lên, hiện đại hơn thì đời sống văn hóa, tinh thần lại chưa tương xứng, thậm chí có chỗ hỗn loạn và tạp nham hơn. Chưa bao giờ mọi giá trị trong cuộc sống lại bị đảo lộn như hiện nay; đặc biệt những giá trị văn hóa, nghệ thuật, nhân phẩm.
