Doanh nghiệp thực phẩm cần nắm bắt xu hướng và công nghệ mới
Theo Bộ Công thương, số lượng doanh nghiệp (DN) hoạt động trong ngành sản xuất chế biến thực phẩm không nhiều (chiếm gần 01% tổng số DN cả nước), nhưng là một trong những ngành công nghiệp mũi nhọn, có tiềm năng phát triển rất lớn tại Việt Nam, chiếm khoảng hơn 20% doanh thu thuần sản xuất, kinh doanh các ngành công nghiệp chế biến, chế tạo hàng năm.