#Đậm đà hương vị Phương Nam

Qua 10 năm tổ chức, lễ hội đã thành sự kiện có ý nghĩa quan trọng, khẳng định được hình ảnh, thương hiệu và sức lan tỏa, góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực dân gian vùng đất Nam bộ.

Theo các nghệ nhân, đây sẽ là chiếc bánh xèo to nhất từ trước đến nay với đường kính dự kiến là 3m, do 14 nghệ nhân cùng tham gia thực hiện theo công thức truyền thống, đúng chuẩn miền Tây.