Báo cáo kết quả giám sát năm 2017 được Cục Quản lý chất lượng nông lâm và thuỷ sản tổng hợp cho thấy, vấn đề an toàn thực phẩm đang được kiểm soát khá chặt chẽ, đặc biệt là các vấn đề nổi cộm như sử dụng tràn lan hoá chất, kháng sinh và chất cấm trong chăn nuôi...
Trước những nguy hại do chất tạo nạc Cysteamine (Cys) có thể gây ra cho con người, Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) đang soạn thảo Thông tư để đưa chất này vào Danh mục chất cấm sử dụng trong thức ăn chăn nuôi đồng thời tiến hành các thủ tục để chỉ định các phòng thử nghiệm phân tích chất Cys phục vụ quản lý nhà nước.
Sau sự vào cuộc ráo riết của lực lượng chức năng, tình trạng sử dụng chất cấm salbutamol trong chăn nuôi đã giảm mạnh, song lại phát hiện việc lạm dụng hóa chất công nghiệp để trộn vào thức ăn chăn nuôi. Đặc biệt là một số hóa chất “lạ, mới”. Cùng với đó là tình trạng lạm dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản ngày càng gia tăng.
Sau hàng loạt các vụ sử dụng hóa chất để tẩm ướp thực phẩm, dùng chất cấm trong chăn nuôi bị phanh phui, người tiêu dùng hoang mang, lo lắng khi chọn mua thực phẩm. Làm thế nào để biết mình mua được thực phẩm an toàn là điều rất khó trong tình hình hiện nay khi một số thương hiệu thực phẩm sạch cũng đánh mất niềm tin của người tiêu dùng. Để trở thành người tiêu dùng thông thái, trên thị trường đã rao bán một loại máy test thử nhanh thực phẩm. Và các kết quả thử trên test này càng khiến người tiêu dùng hoang mang hơn.
Ngày 12-4, tại UBND TP Thủ Dầu Một (Bình Dương), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tổ chức diễn đàn về quản lý chất cấm và chống lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi ở các tỉnh phía Nam.
Bên cạnh tăng cường phát hiện, xử phạt nghiêm minh các cơ sở lưu thông buôn bán, sử dụng chất cấm Salbutamol, vàng ô trong chăn nuôi, Hà Nội sẽ thông báo công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng cho người dân biết.
Đó là ý kiến của đồng chí Bí thư Thành uỷ TP Hồ Chí Minh Đinh La Thăng về vấn đề sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, tại phiên họp Chính phủ thường kỳ sáng 26-3, tại Hà Nội. Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng chủ trì phiên họp.
Trong khi chất cấm trong chăn nuôi salbutamol vẫn đang hiện diện trong thịt lợn, đầu độc người tiêu dùng dù cơ quan chức năng đã “mạnh tay” truy tìm, xử lý thì việc phối hợp quản lý nhập khẩu, sử dụng chất này giữa các bộ liên quan lại đang lỏng lẻo, không chặt chẽ. Thậm chí, đang có hiện tượng Bộ nọ “đùn đẩy” trách nhiệm cho Bộ kia.
Chiều 21-1, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) đã tổ chức Lễ tiếp nhận 4.000 kit thử nhanh chất cấm trong chăn nuôi do Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam (Công ty CP Việt Nam) tài trợ.
