Báo cáo kết quả giám sát năm 2017 được Cục Quản lý chất lượng nông lâm và thuỷ sản tổng hợp cho thấy, vấn đề an toàn thực phẩm đang được kiểm soát khá chặt chẽ, đặc biệt là các vấn đề nổi cộm như sử dụng tràn lan hoá chất, kháng sinh và chất cấm trong chăn nuôi...
Mặc dù tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi có xu hướng giảm và thậm chí một số chất đã tạm thời được kiểm soát nhưng tình trạng sử dụng kháng sinh cấm trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản hiện diễn biến hết sức phức tạp.
Chất tạo màu vàng ô vốn chỉ sử dụng trong công nghiệp nhuộm được trộn vào thức ăn của gà để tạo màu vàng đẹp mắt; chất cấm Salbutamol vốn chỉ được sử dụng làm thuốc chữa bệnh trong y tế được tuồn ra thị trường dưới dạng sản phẩm "siêu tăng trọng, bông đùi, nở vai" dùng trong thức ăn chăn nuôi lợn. Những "chất độc" này tồn dư trong thực phẩm là một trong những tác nhân gây bệnh ung thư đã và đang đe dọa sức khỏe, tính mạng của người dân Việt Nam.
Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Cao Đức Phát vừa có Công văn chỉ đạo tới Các Cơ quan thú y vùng, Chi cục thú y thành phố và Trung ương về việc tăng cường thực hiện giám sát tại các cơ sở giết mổ động vật.
Tối 8-12, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (C49), Bộ Công an cho biết đã phối hợp với Thanh tra của Bộ NN – PTNN, triệt phá đường dây mua bán chất tạo nạc (Salbutamol có chứa chất ung thư) tại căn nhà thuộc phường 3, quận Bình Thạnh do Trần Văn Bùi (39 tuổi, ngụ địa chỉ trên) tổ chức.
Một loạt lò giết mổ lậu kiểu “3 không” như tại xã Phước Thái và xã Long Phước (huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai) bị phát hiện khi các lò mổ lậu ở đây đang có gần 1 tấn thịt heo thành phẩm để tràn lan giữa nền nhà dơ bẩn.
Vừa qua, các ngành chức năng tỉnh Đồng Nai đã tiến hành kiểm tra 48 trang trại chăn nuôi heo tại địa bàn các huyện Vĩnh Cửu, Xuân Lộc, Trảng Bom, Long Thành, và đã phát hiện 14 nơi có sử dụng chất Salbutamol - là chất cấm - để pha trộn vào thức ăn chăn nuôi.
