Anh Huỳnh Thanh Khoa (42 tuổi, ngụ xã Tân Thuận Đông) – tổ trưởng sản xuất xoài Tân Phát đã sáng tạo thành công, in hình chữ lên những trái xoài ngọt lịm, cung ứng thị trường Tết. “Tôi biết nhiều địa phương tạo hình chữ nổi rất sáng tạo trên những loại trái cây như bưởi hồ lô, dưa hấu tài lộc… nên đã mày mò sáng tạo, mong muốn có sản phẩm độc đáo mang thương hiệu của địa phương mình”, anh Khoa phấn khởi nói.
Nhiều lần thử nghiệm, đến vụ xoài thứ 3, anh Khoa mới thành công trên 11 quả xoài thành phẩm. “Da xoài mỏng, mình không thể tạo hình chữ nổi được nên tôi dùng ánh nắng để tạo màu chữ. Phần được bao lại cho ra màu vàng, còn phần chữ tạo ra có màu xanh”, anh Khoa cho biết.
 |
| Xoài in hình chữ mang ý nghĩa tốt lành, may mắn trong ngày Tết. |
Để phục vụ được nhu cầu trong dịp Tết Nguyên đán, anh Khoa cùng với 4 tổ viên tiến hành triển khai đồng loạt trên 1.300 trái xoài, với những mẫu chữ mang ý nghĩa tốt lành, may mắn cho năm mới như: Vạn - Sự - Như - Ý; Xuân - Mới – Phát - Tài; Phúc - Lộc - Thọ và thử nghiệm 30 trái xoài hình bản đồ Việt Nam. Để có được sản phẩm chất lượng, xoài được bao lại tạo chữ khoảng 45 ngày thì phải kiểm tra, loại bỏ những trái bị mắc lỗi. Mỗi quả xoài phát triển từ 3,5 tháng đến 4 tháng sẽ đạt trọng lượng từ 600gram đến 1kg.
Theo anh Khoa, do thời tiết nắng nóng bất thường đã làm giảm lượng trái thu hoạch vào đúng dịp Tết, chỉ đủ số lượng cung cấp cho một thương lái tại TP Hồ Chí Minh. Giá của những trái xoài này cũng không hề rẻ. Xoài đạt trọng lượng từ 600 gram đến trên 1kg, có giá bán 300.000 đồng/trái. Xoài in hình bản đồ Việt Nam, có giá 500.000 – 600.000 đồng/trái.
