Nguyên liệu cấu thành chiếc bánh khổng lồ gồm 80kg bột mỳ, 40 lít nước, 20kg khoai tây và 1kg bột nở rồi đưa vào lò nướng đặc biệt được thiết kế riêng cho mục đích này.
Được biết, bánh mỳ trộn khoai tây sekwu là đặc sản của vùng Covasna, địa danh từng có tên trong Sách Kỷ lục Guinness cùng những thành tích như là nơi diễn ra cuộc thi nhảy aerobic lâu nhất, kéo dài cả tháng vào năm 2009; hay dân làng Turia cũng thuộc tỉnh này đã tạo ra 1 thanh bánh ngô trộn pho mát dài tới… 150m